À la cuillère

Hachis Parmentier 2
À la cuillère, Recettes

Hachis Parmentier

Le plat d’aujourd’hui est une œuvre d’art ! Quel artiste ce @jaleoenlacocina ! Il nous a surpris avec une recette française de Hachis Parmentier où les fleurs ont été élaborées avec notre Spirelli électrique et la présentation a été effectuée dans notre poêle Ferrum. C’est si beau qu’on n’ose à peine […]

Wok de pollo 3
À la cuillère, Recettes

Wok de poulet

Nous terminons la semaine avec une surprenante recette exotique préparée par Espía en la cocina dans notre Wok : Wok de poulet, légumes, haricots secs tausí et sauce hoisin. Découvrez toutes les étapes de cette recette avec un arôme et un goût authentiques.

solomillo de cerdo Sous vide1
À la cuillère, Recettes

Filet mignon de porc sous vide

Bonjour, Vous connaissez certainement déjà la cuisine à basse température, une méthode très utilisée par les grands amateurs de cuisine. Si vous en faites partie ou voulez essayer de nouvelles méthodes de cuisson, nous vous expliquons aujourd’hui pas à pas comment préparer un filet mignon de porc à basse température […]

Tom Yun
À la cuillère, Lacor menaje, Recettes

Soupe Tom Yum Kung

Si vous n’avez pas pu partir en vacances, nous vous proposons de vous transporter, du moins à travers les saveurs, en Thaïlande avec la recette que nous a préparée @condospalillos. Découvrez toutes les étapes de cette soupe populaire du Sud-Est asiatique présentée dans notre batterie Cocottes sur notre blog. On y […]