PETITS BEIGNETS AIGRE-DOUX. C’est ainsi que @mitallerdebienestar a appelé cette version originale des beignets dits « buñuelos ». Elle les a réalisés dans notre poêle Foodie pour obtenir un résultat spectaculaire sans gluten, végan et sans sucres raffinés.
@Espíaenlacocina nous propose un de ces plats que l’on ne peut s’empêcher de saucer avec du pain: chipirons et gambas avec sauce à la bière. Pour sa préparation, elle a utilisé nos célèbres poêles Foodie, fabriquées avec un antiadhésif de grande qualité et sans PFOA.
Jokin de @TheCookingLab nous propose une recette très traditionnelle réalisée avec l’une des techniques culinaires les plus avant-gardistes : du RIZ AU LAIT EN SOUS-VIDE. Avec ce processus, les aliments sont cuisinés à basse température, conservant ainsi beaucoup mieux les goûts et les arômes qu’avec les méthodes traditionnelles. « C’est une […]
Avez-vous déjà préparé une omelette de pommes de terre sans à peine y mettre d’huile ?
Bonjour ! Pour bien commencer l’année, @Ecohappyandhippie nous propose la recette qui a fait un triomphe chez elle pendant ces fêtes de Noël : du NOUGAT AU CHOCOLAT CROUSTILLANT.
Poisson en sauce verte: un classique des préparations de poisson et un plat parfait pour les repas de Noël ; facile et rapide à préparer, et un résultat savoureux et léger. Par ailleurs, ce plat peut être préparé à l’avance, il est donc très pratique pour être réchauffé au dernier moment. […]
