Poisson en sauce verte: un classique des préparations de poisson et un plat parfait pour les repas de Noël ; facile et rapide à préparer, et un résultat savoureux et léger. Par ailleurs, ce plat peut être préparé à l’avance, il est donc très pratique pour être réchauffé au dernier moment. […]
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Bûche de Noël au chocolat (végane)
La Bûche de Noël est l’un des desserts de Noël par excellence. Celle que nous a préparé Jokin de @thecookinglab est au chocolat et végane, car elle utilise de l’eau de pois chiches au lieu de blancs d’œufs pour obtenir un biscuit super moelleux. Pour monter l’eau de pois chiches, […]
Involtini aux aubergines farcis à la crème de champignons, tofu et courgettes
C’est une délicieuse recette que nous propose aujourd’hui @ecohappyandhippie ! Des involtini aux aubergines farcis à la crème de champignons, tofu et courgettes. Elle est rapide à préparer, très facile à faire et est parfaite pour le plat principal des repas de ces fêtes. Ce sera assurément un succès parmi les […]
Petits nougats de Noël
Le nougat est incontournable après les repas de Noël. Que diriez-vous d’en préparer une version saine ? Lauri de @mitallerdebienestar nous propose un nougat délicieux, sain et nutritif qui plaira assurément à tout le monde. Cela vous tente ? Il est très facile à préparer avec notre hachoir Sharp. Une recette sans […]
Fèves «Verdinas» aux gambas et petites crevettes
Inspirée par la gastronomie des Asturies, @Espíaenlacocina nous surprend avec ce délicieux plat de fèves «Verdinas» aux gambas et petites crevettes. Les fèves «Verdinas» sont des légumes très onéreux, mais si vous avez une bonne recette, Cristina nous assure que le prix en vaut la peine. Nous vous invitons à […]
Toasts de soubressade végane avec du dukkah et de l’huile de basilic
Noël est là ! Et avec lui viennent les repas en famille ou entre amis et les casse-têtes pour préparer un menu qui plaise à tout le monde et qui ne nécessite pas de rester enfermé dans la cuisine. Chez @ecohappyandhippie l’un des apéritifs proposés seront ces toasts de soubressade végane […]