Un classique de la pâtisserie : la tarte San Marcos. Un dessert garni et élaboré à base de génoise qui fond en bouche. Celle que nous a préparé Iñaki @jaleoenlacocina est une version « mini ».
Étiquette : cocina con lacor
Friteuse daire
Compte-tenu du succès de notre friteuse sans huile électrique, nous avons lancé la nouvelle Friteuse DAIRE avec un design plus actuel, pour plus de capacité et avec une puissance supérieure.
Compote de pommes
Comme déjà indiqué dans de précédentes recettes comme celle des poires confites, les fruits sont un élément parfait pour aromatiser et confire sous vide car cette méthode permet de conserver l’intégralité du goût et du jus des fruits et, en outre, ceux-ci absorbent davantage tous les arômes ajoutés. C’est pourquoi […]
Paniers
Présentez élégamment tout type d’amuse-bouches et d’apéritifs, notamment des fritures, dans nos mini paniers originaux.
Salade
Commencez l’année avec une salade détox ! L’une des recettes détox de cette semaine est cette salade avec des fleurs de courgettes. Une recette qui vous aidera à nettoyer, détoxifier, et vous sentir plus léger. Pour créer ces magnifiques fleurs de courgettes, @jaleoenlacocina a utilisé notre coupe-légumes électrique.
Tarte fine aux pommes
Une tarte à la poêle ? Découvrez une façon originale de faire une tarte aux pommes de style Tatin préparée par Irene Echeveste dans notre poêle Ferrum.
