Aujourd’hui, nous vous proposons une recette très spéciale et sophistiquée utilisant notre siphon EPICURE, un ustensile qui permet d’élever n’importe quel plat à un autre niveau. Grâce au siphon EPICURE, vous pouvez transformer de simples ingrédients en créations spectaculaires. Voici une recette d’Ivan Aranda qui laissera vos invités bouche bée. […]
Étiquette : ivan aranda
Moules au wok RUSTIC
Aujourd’hui, nous vous présentons une recette de moules du Delta de l’Èbre au wok avec une sauce au crabe, au basilic et à l’orange sanguine, réalisée par le chef privé Ivan Aranda. Pour cette recette, il a utilisé notre wok antiadhésif RUSTIC (Réf. 66128 et 66132).
Huître fumée
Vous voulez donner une touche différente à vos plats ? Nous vous présentons l’un des moyens que nous aimons le plus pour surprendre les convives : le fumage. Notre fumoir vous permet de donner à vos plats des arômes spéciaux et personnalisés, rendant ainsi l’expérience du convive unique. À titre […]
Recette de riz dans notre poêle à paella TRICHEF
Aujourd’hui, le chef privé Ivan Aranda vous propose un riz au poisson et aux fruits de mer préparé dans notre poêle à paella TRICHEF (Réf. 60833 et 60839). Cette recette nous met l’eau à la bouche, oserez-vous l’essayer ? Nous vous laissons tout le nécessaire et la recette pas à […]