Le sous vide est une méthode de cuisson très en vogue parmi les amateurs de cuisine. Les aliments cuisent longtemps, parfois pendant plus de 24 heures maintenant ainsi leur intégrité grâce à leur cuisson à des températures relativement basses. À la différence des cocottes à cuisson lente, le sous vide utilise des sachets en plastique hermétiques qui sont […]
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Batteur-pétrisseur avec bol de Lacor
Vous aimez la pâtisserie ? Avec ce batteur-mixeur, vous allez devenir un expert pâtissier. Grâce à ses 1200 W de puissance et ses 15000 rpm, vous pourrez battre, mélanger et pétrir des produits pour la préparation d’aliments (pâtes pour boulangerie, pâtisserie, pizzas,…), monter des crèmes, battre des œufs, etc. sans aucun […]
Découvrez le moule démontable rond de Lacor!
Désormais, préparer vos desserts sera plus facile que jamais. Grâce au moule démontable rond de 25 cm de Lacor, vous pourrez préparer les desserts sucrés et salés les plus délicats : gâteaux au yogourt, au fromage, mousse… Il est idéal pour présenter vos desserts à table. Fabriqué en silicone et en verre, ce moule rond est démontable et […]
Accessoire pour faire des raviolis de Lacor
Cuisiner vos propres pâtes fraîches est désormais à la portée de tous grâce aux accessoires de Lacor. Après l’apparition dans le catalogue de la machines à pâtes, voici l’accessoire pour préparer des raviolis. Grâce à cet accessoire, vous pourrez faire de délicieux raviolis avec la farce de votre choix : viande, […]
Nouvelle batterie de cuisine Estudio
LACOR présente la nouvelle image de la batterie de cuisine de 8 pièces ESTUDIO. De nouveaux manches et poignés qui répondent aux besoins de notre époque, où l’espace nécessaire est réduit, tout en conservant une ergonomie et une esthétique finales soignées. La batterie est composée de: 1 faitout de 16 cm […]
Recommandations pour utiliser les moules en silicone
Si vous aimez la pâtisserie, les moules en silicone de Lacor deviendront vos meilleurs alliés dans la cuisine. Ils se démoulent facilement, résistent à des températures hautes et basses, sont hyper-résistants et ont une longue durée de vie. Mais, en revanche, il faut veiller à acheter des moules de bonne […]