Lacor a pour principe de penser àses clients et à leur quotidien. Des frites croustillantes, des croquettes, des friands, des poivrons, du poisson… Poêle ou friteuse? Le rythme en cuisine est souvent stressant, c’est pourquoi les friteuses deviennent indispensables. Elles sont simples à utiliser, demandent moins d’attention, elles éclaboussent moins, […]
Samuel Henshall est le premier à breveter le tire-bouchon à queue de cochon. Ce sont là les origines de cet accessoire qui n’a jamais cessé de se perfectionner depuis le XVIIIe siècle. Il était tout d’abord utilisé pour déboucher de précieux liquides tels que les parfums, les essences, les vins… […]
Noël est synonyme de bien des choses : célébration, famille, amis, union, repas et… cadeaux. Si la cuisine est votre temple ou celui de vos poches, si vos yeux ou les leurs brillent lorsque vous utilisez pour la première fois des ustensiles culinaires et que votre cuisine est pleine d’accessoires professionnels […]
Vous prévoyez certainement déjà de cuisiner un plat au four ou un ragoût pour Noël : poulet, dinde, agneau, poisson… Quel que soit le plat choisi, il est important de disposer d’un bon plat à gratin de qualité, qui vous garantira d’enfourner et de rôtir des ragoûts savoureux et sains. Ci-dessous […]
Compte-tenu de cette période de fêtes qui implique un grand travail en cuisine, tout ce qui peut nous faciliter la tâche est plus appréciable que jamais. Les hachoirs trancheuses font partie de ces ustensiles qui, dès qu’ils ont été essayés une fois, deviennent indispensables. Ces appareils améliorent la qualité et […]
S’il y a bien quelque chose que nous faisons tous pendant les fêtes de Noël, c’est manger et boire. Et trinquer avec notre famille et nos amis. Pour bon nombre d’entre nous, un bon repas n’est pas complet s’il n’est pas accompagné d’un bon vin ou s’il ne se […]
