Inspirée par la cuisine népalaise,@espiaenlacocina nous surprend avec ce wok de longe de porc aux légumes et épices. Elle a utilisé une épice typique de ce pays : le fenugrec. Il s’agit de graines très aromatiques qui apportent un goût spécial et intense.
Des boulettes dans un wok ? Bizarre, non ? Mais oui, c’est possible. Dans la cuisine asiatique, la plupart des plats sont préparés dans un wok, de façon rapide et simple. Ce plat proposé par Cristina de @EspíaenlaCocina est une véritable explosion d’arômes.
Nouvelle recette préparée dans notre WOK! Cette fois-ci, Cristina de @espíaenlacocina nous a préparé une sorte de paella au poisson d’inspiration asiatique. Elle a utilisé des ingrédients tels que des anneaux de calamars, des morceaux de saumon et des légumes. Vous voulez goûter?
