Redécouvrez des recettes traditionnelles en cuisinant à basse température avec notre Sous Vide Gourmet. Ainsi, le contrôle total de la cuisson est maintenu et tous les goûts et les odeurs des aliments sont conservés. Cheren Ayuso nous a préparé cette fantastique morue aux pommes de terre et à l’aïoli à […]
En automne, en même temps que les arbres changent de couleur et se revêtent de tons orangés et marrons, arrive la saison du fruit par excellence : LA POMME.
@invitadoinvierno nous donne tous les détails pour préparer un filet mignon de veau à basse température parfait. À en pas manquer !
Préservez la jutosité des hauts de cuisse de poulet en les cuisinant à basse température et servez-les avec une délicieuse purée de pommes de terre.
Cette recette d’aubergines sous vide se base uniquement sur le goût de l’aubergine et un accompagnement simple de passata aux tomates. Des saveurs italiennes pour notre Sous Vide Gorumet White pour créer un plat léger et délicieux.
C’est aussi simple que cela de préparer un œuf à basse température avec notre Sous Vide Gourmet White. Obtenez un œuf avec une texture spectaculaire et un goût unique. Qu’en pensez-vous?
