Nous voyageons en Italie avec des gnocchis à la caprese! @CherenAyuso s’est inspirée de la célèbre salade italienne Caprese pour élaborer ce savoureux plat estival.
Elle l’a préparé dans notre poêle Ferrum et il est extrêmement facile à faire.
Vous allez l’adorer !
Ingrédients
- 500 grammes de gnocchis
- 500 grammes de tomates cerise
- 500 grammes de mini mozzarellas
- Basilic émincé
- Un filet généreux d’huile d’olive extra vierge
- Origan sauvage
PRÉPARATION
Verser un filet d’huile d’olive extra vierge dans la poêle Ferrum, et ajouter les gnocchis et les tomates.
Mettre la poêle au four pendant 20 minutes à 200 degrés.
Baisser ensuite à 180 degrés et laisser cuire dans le four pendant 5 minutes supplémentaires, puis ajouter la mozzarella et la laisser fondre (environ 2/3 minutes) avec le four éteint.
Ajouter l’origan sauvage et le basilic frais émincé et voilà un plat magnifique qui ne nous a pris que 30 minutes et pour lesquel nous avons uniquement sali une poêle.
