Ñoquis a la caprese

¡Nos trasladamos a Italia con unos ñoquis a la caprese! @CherenAyuso se ha inspirado en la famosa ensalada italiana Caprese para elaborar este sabroso y veraniego plato.

Lo ha preparado en nuestra sartén Ferrum y es súper fácil de cocinar.

¡Te encantará!

Ingredientes

  • 500 gramos de ñoquis
  • 500 gramos de tomates cherry
  • 500 gramos de mini mozarelas
  • Albahaca picada
  • Chorrazo de aove
  • Orégano silvestre

ELABORACIÓN

Ponemos un chorrito de aove en la sartén ferrum, añadimos los ñoquis y los tomates.

Metemos la sartén al horno y horneamos 20 minutos a 200 grados.

Bajamos a 180 grados y horneamos otros 5 minutos, añadimos la mozzarella y dejamos que funda, aproximadamente 2/3 minutos, ya con el horno apagado.

Añadimos orégano silvestre y albahaca fresca picada y tenemos preparada una comida espléndida en la que sólo hemos ensuciado una sartén y empleado 30 minutos.

Ñoquis a la crapese

Ñoquis a la crapese 2

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