Connaissez-vous notre friteuse à air CrystalFry ?
Aujourd’hui, Jokin de @thecookinglab nous propose trois recettes effrayantes pour Halloween. Avec la friteuse à air CrystalFry, vous pouvez avoir un contrôle total de la cuisson car elle dispose d’une porte en verre et d’une lumière intérieure. Ainsi, pas de frayeurs…
Châtaignes dans la CrystalFry
- 400 g de châtaignes
PRÉPARATION
- Faire tremper les châtaignes dans de l’eau pendant 15 minutes.
- Avec un couteau denté, faire une entaille en forme de croix dans les châtaignes.
- Les faire cuire dans la friteuse à air à 200°C pendant 12-15 minutes.
Momies feuilletées
- 1 feuille de pâte feuilletée
- Crème de cacao
PRÉPARATION
- Découper la pâte feuilletée en rectangles.
- Garnir le centre des rectangles avec de la crème de cacao.
- Ajouter des bandelettes de pâte feuilletée comme s’il s’agissait d’une momie.
- Créer des yeux avec de la pâte feuilletée et de la crème de cacao.
- Cuire dans la CrystalFry pendant 10 minutes à 175°C.
Poivrons sculptés pour Halloween
- 3 poivrons
- 1 oignon
- 400 g de viande hachée
- 200 g de fromage râpé
PRÉPARATION
- Couper l’oignon et le faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter la viande hachée et faire cuire avec des épices.
- Couper le haut des poivrons et sculpter ces derniers en forme de tête de mort.
- Mélanger le fromage avec la garniture de viande et farcir les poivrons.
- Cuire dans la friteuse à air pendant 7 minutes à 180°C.
