Ces donuts moelleux, au goût inimitable de pistache et recouverts d’un glaçage gourmand, sont la touche parfaite pour accompagner son café ou son thé préféré. En plus, ils sont très faciles à préparer et le résultat est tout simplement spectaculaire.
Ingredients
- 60 g de flocons d’avoine
- 2 œufs
- 60 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de crème de pistache
- 5 g de levure chimique
- Édulcorant au goût
- 40 g de chocolat blanc
- 1 cuillère à soupe de crème de pistache
- Pistaches concassées
Directions
- Mettre tous les ingrédients des donuts dans un mixeur.
- Fermer bien le couvercle et mixer pendant environ 30 secondes.
- Verser la pâte dans des moules à donuts en silicone.
- Enfourner à 180°C pendant 12 à 15 minutes.
- Pendant qu’ils refroidissent, mélanger le chocolat blanc et la crème de pistache, puis faire fondre au micro-ondes.
- Napper les donuts avec cette préparation et ajouter quelques éclats de pistache sur le dessus.
