La technique sous vide est fantastique pour cuisiner, mais également pour aromatiser tout type d’ingrédients et d’aliments, comme les fruits et les légumes.
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Fèves aux petits pois
De bonnes fèves, des petits pois bien tendres et un ingrédient très spécial pour @espíaenlacocina. Un chorizo maison, fumé et élaboré par son père!
Crème de Tomates Braisées
N’oubliez pas de préparer une cuillère car cette crème de tomates que nous a préparé @EcoHappyandHippie est irrésistible.
Poke Bowl
Poke Bowl. C’est le nom de cette délictueuse recette hawaïenne que nous a préparé @jaleoenlacocina.
Pois chiches au chorizo, au lard et aux vermicelles
Un grand classique lorsqu’il fait froid: des pois chiches. Cristina de @espíaenlacocina a personnalité et amélioré la recette au fil des années et elle y ajoute désormais du chorizo, du lard et des vermicelles.
Milk-shakes mousseux colorés
Apportez une touche spéciale à vos milk-shakes! Lauri de @mitallerdebienestar nous a préparé ces milk-shakes colorés et super mousseux. Qu’en pensez-vous?
