À la cuillère

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À la cuillère, Recettes

Paella aux légumes et champignons

Un dimanche sans paella ? Si vous aussi faites partie de ceux qui aiment profiter des dimanches en famille avec une bonne paella, celle que nous a préparé aujourd’hui Cristina de @EspiaEnlaCocina ne vous laissera pas indifférent : une recette très simple et très facile à base de légumes et de champignons variés.

MapoDoufu
À la cuillère, Recettes

Mapo Doufu

Ce plat est originaire de la province chinoise de Sichuan, et il s’agit d’une combinaison de tofu et d’une sauce épaisse aux piments et à la pâte de haricots mungo. On peut ajouter de la viande mais, dans ce cas, la recette que nous a préparé Carmen de @ConDosPalillos est végétarienne. […]