Tamiser la farine consiste à faire passer la farine dans un tamis ou un trieur de façon à ce qu’elle se sépare en petites particules. Combien de fois n’avez-vous pas entendu dire que pour obtenir un gâteau moelleux il fallait tamiser la farine ? C’est effectivement le résultat obtenu car grâce […]
Aujourd’hui, avoir le temps de cuisiner n’est pas facile. Nous sommes souvent à l’extérieur et, lorsque nous sommes à la maison, nous n’avons pas toujours envie de nous lancer dans des tâches laborieuses qui peuvent nous sembler complexes. Lacor souhaite vous simplifier la vie et, pour ce faire, il est […]
Une hasardeuse coïncidence. Voici la sympathique histoire du micro-ondes. Vers 1946, un ingénieur nommé Percy Spencer travaillait sur un projet de recherche lié au radar. En testant un tube à vide, appelé magnétron, et après avoir passé quelques temps à côté de cette invention, il mit sa main dans sa […]
Investir dans une bonne batterie de cuisine est l’une des meilleures décisions à prendre pour équiper cet espace de la maison où nous passons tant de temps à cuisiner. Nous vous avons souvent présenté des batteries de cuisine domestiques, mais aujourd’hui nous vous présentons la batterie de cuisine Chef Aluminium […]
Les moules à pâtisserie sont des éléments indispensables car ils confèrent une touche plus visuelle et originale aux créations. S’il est vrai que le contenu est important, le contenant l’est tout autant. En outre, parmi la grande variété de formes et de matériaux de moules existants, celui que vous choisirez […]
Lacor lance sur le marché la nouvelle poêle Ferrum, dans le style des cuisines professionnelles. Selon vos besoins, vous pourrez la choisir parmi six diamètres : 20, 24, 28, 32, 36 et 40 cm. Elle convient à une utilisation sur cuisinières électriques, à gaz, à induction ou vitrocéramiques. Les poêles en fer […]
