Vous aimez la meringue ? Vous en faites souvent pour vos préparations culinaires ? Ce type de dessert est réalisé à partir de blanc d’œuf battu et de sucre. Une théorie avance qu’il a été inventé vers 1600 par un pâtissier italien, Gasparini (résidant à Meiringen, d’où son nom). Une autre légende […]
Qui n’a jamais goûté d’infusions dans sa vie ? En règle générale, les infusions sont un mélange d’eau chaude et d’herbes ou de plantes. Partisans ou non de celles-ci, il est vrai qu’à la différence des médicaments, elles sont naturelles, n’ont pas autant d’effets secondaires et sont bien faisantes pour la […]
Qui n’a jamais goûté d’infusions dans sa vie ? En règle générale, les infusions sont un mélange d’eau chaude et d’herbes ou de plantes. Partisans ou non de celles-ci, il est vrai qu’à la différence des médicaments, elles sont naturelles, n’ont pas autant d’effets secondaires et sont bien faisantes pour la […]
Pour bon nombre de personnes, le fruit de mer est l’un des aliments les plus exquis à déguster à table. Un véritable délice !Il est parfois cher, parfois plus accessible. Rare sont ceux qui peuvent résister à un plateau de fruits de mer. En effet, il suffit d’entendre le mot « fruit […]
L’on dit qu’il est recommandé de manger 2 ou 3 fruits par jour. L’on dit également qu’un régime alimentaire riche en fruits (et e nlégumes) est synonyme de bonne santé. Alors mangeons des fruits ! Des pommes, des melons, des pastèques, des ananas, des avocats… Ce sont nos préférés. Le marché […]
Avez-vous entendu parler des smoothies ? C’est la nouvelle folie du moment et ils le méritent car ils sont une véritable source de vitamines et sont très à la mode. Il s’agit de rafraîchissants et délicieux mélanges de fruits et/ou de légumes mixés, avec peu de calories et plein de vitalité. […]
