Lacor, la marque des étoiles. Fabrication et commercialisation partout dans le monde d’ustensiles de cuisine, tant pour hôtellerie comme pour maison depuis plus de 60 années.
La cuisine orientale est à la mode. Elle est tendance dans le monde entier et il est courant, quelle que soit la destination de votre voyage, de trouver un restaurant chinois, japonais ou thaïlandais. En effet, la gastronomie asiatique a le vent en poupe depuis plusieurs années déjà. Ce sont […]
Vous aimez la meringue ? Vous en faites souvent pour vos préparations culinaires ? Ce type de dessert est réalisé à partir de blanc d’œuf battu et de sucre. Une théorie avance qu’il a été inventé vers 1600 par un pâtissier italien, Gasparini (résidant à Meiringen, d’où son nom). Une autre légende […]
Qui n’a jamais goûté d’infusions dans sa vie ? En règle générale, les infusions sont un mélange d’eau chaude et d’herbes ou de plantes. Partisans ou non de celles-ci, il est vrai qu’à la différence des médicaments, elles sont naturelles, n’ont pas autant d’effets secondaires et sont bien faisantes pour la […]
Qui n’a jamais goûté d’infusions dans sa vie ? En règle générale, les infusions sont un mélange d’eau chaude et d’herbes ou de plantes. Partisans ou non de celles-ci, il est vrai qu’à la différence des médicaments, elles sont naturelles, n’ont pas autant d’effets secondaires et sont bien faisantes pour la […]
Pour bon nombre de personnes, le fruit de mer est l’un des aliments les plus exquis à déguster à table. Un véritable délice !Il est parfois cher, parfois plus accessible. Rare sont ceux qui peuvent résister à un plateau de fruits de mer. En effet, il suffit d’entendre le mot « fruit […]
L’on dit qu’il est recommandé de manger 2 ou 3 fruits par jour. L’on dit également qu’un régime alimentaire riche en fruits (et e nlégumes) est synonyme de bonne santé. Alors mangeons des fruits ! Des pommes, des melons, des pastèques, des ananas, des avocats… Ce sont nos préférés. Le marché […]
