Lacor menaje

Lacor, la marque des étoiles. Fabrication et commercialisation partout dans le monde d’ustensiles de cuisine, tant pour hôtellerie comme pour maison depuis plus de 60 années.

Foto artística cazo
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Casserole bain-marie

Vous connaissez sûrement la technique du bain-marie, non ? Eh bien…aujourd’hui nous vous présentons notre nouvelle casserole bain-marie conçue pour faire fondre du chocolat, du caramel, du beurre ou émulsionner des sauces avec un seul ustensile. Versez 1 litre d’eau à travers l’ouverture latérale, mettez la casserole à bouillir et […]

Smoothie 1
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Smoothie à la courge et aux épices

Certaines recettes ont le goût de l’automne, et celle-ci en fait assurément partie. Jokin de @thecookinglab nous explique comment préparer ce smoothie à la courge et aux épices de façon très simple avec notre personal blender PRO ; il suffit d’y mettre tous les ingrédients, de bien fermer le couvercle et d’appuyer. Nous l’avons […]