Savourez une boisson végétale très facile à préparer ! En utilisant notre Personal blender Mix & Go, Lauri de @Mitallerdebienestar nous a préparé un double lait au sésame.
Recettes
Pancakes moelleux
Notre petite poêle Ferrum est parfaite pour préparer des pancakes. Ceux que nous a préparé @frambuesaycaramelo sont extrêmement moelleux et épais, parfaits pour se faire un petit plaisir. Lola les a accompagnés d’une confiture maison sans sucre et de crème fouettée. Et vous, avec quoi les accompagneriez-vous ?
Brouillade de petits pois et mortadelle fumée
Aujourd’hui, nous avons de la brouillade pour le dîner. Quel délice ! @espíaenlacocina nous a préparé cette recette dans notre poêle Ferrum, un plat très simple et rapide à faire.
Tarte à la noix de coco et au citron
Bonjour à tous, Jokin @thecookinglab a revisité la tarte au citron traditionnelle en lui apportant une touche de noix de coco. Le lait de coco est le substitut parfait de la crème, et confère aux tartes la même consistance crémeuse mais en leur apportant un délicieux goût de noix de […]
Longe de porc à l’orange
@abassetempérature nous propose une variante d’une recette intemporelle : la longe de porc à l’orange. Les oranges ont été remplacées par des pamplemousses, ce qui apporte un goût différent et conserve une partie de l’amertume d’origine. En cuisant à basse température (Sous Vide Gourmet), la cuisson est parfaitement uniforme et […]
Boulettes de porc et crabe aux aubergines sautées
Des boulettes dans un wok ? Bizarre, non ? Mais oui, c’est possible. Dans la cuisine asiatique, la plupart des plats sont préparés dans un wok, de façon rapide et simple. Ce plat proposé par Cristina de @EspíaenlaCocina est une véritable explosion d’arômes.
