Le week-end approche, alors que diriez-vous de faire un petit plaisir à votre corps? @IreneEcheveste nous a préparé ces gâteaux super moelleux, où la noisette est l’élément phare. Elle les a décorés en utilisant nos douilles russes avec une délicieuse crème au cacao onctueuse que les complète parfaitement.
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette que vous allez adorer! Du Muhammara. Une crème très facile à préparer et qui sera parfaite aussi bien pour un apéritif que pour une entrée. Pour un résultat sans grumeaux et très fin, il est important d’utiliser un mixeur puissant. Coral de @ecohappieandhippie a […]
Que diriez-vous d’un wok de légumes pour dîner ? Pour notre part, nous allons déguster ce wok simple et rapide à faire, aux courgettes, champignons Shiitake et noix de cajou que nous a préparé Cristina de @espíaenlacocina dans notre Wok Ferrum!
Aujourd’hui, @frambuesaycaramelo nous propose une recette qu’elle réalise souvent à la maison, il s’agit du classique flan au fromage frais crémeux, dense, avec son caramel… C’est un dessert atemporel, de ceux qui sont toujours délicieux et qui font la joie des petits comme des grands.
Profitons de la saison des grenades pour préparer un délicieux sirop à la grenade.
Nous avons déjà indiqué à plusieurs reprises que la méthode de cuisson sous vide est une technique parfaite pour aromatiser des légumes et conserver leur saveur sans rien perdre de leur arôme dans l’eau de cuisson ou par vaporisation.
