Le chocolat est toujours un ingrédient génial pour n’importe quel dessert. Et si on l’associe à une brioche, nous avons alors un dessert parfait. @TheCookingLab nous propose une combinaison des deux : une tresse au chocolat. Les tresses, bien qu’elles semblent très compliquées, sont en fait très faciles à faire. La seule chose […]
Recettes
Houmous aux lentilles
Pour ces jours de fêtes qui arrivent, Lauri de @MiTallerdeBienestar nous a préparé une recette délicieuse et très facile à préparer : de l’Houmous aux Lentilles. Avec peu d’ingrédients et notre Mixeur Professionnel, ce super apéritif sera rapidement prêt.
Paella aux légumes et champignons
Un dimanche sans paella ? Si vous aussi faites partie de ceux qui aiment profiter des dimanches en famille avec une bonne paella, celle que nous a préparé aujourd’hui Cristina de @EspiaEnlaCocina ne vous laissera pas indifférent : une recette très simple et très facile à base de légumes et de champignons variés.
Lait aux noix de cajou
Ceux qui connaissent @VeggieBoogie connaissent aussi sa passion pour les boissons végétales en tant qu’alternative au lait de vache. Après le succès de ses dernières propositions (lait aux amandes et lait d’avoine et noix), elle nous explique aujourd’hui combien il est facile de faire ce lait aux noix de cajou en […]
Mapo Doufu
Ce plat est originaire de la province chinoise de Sichuan, et il s’agit d’une combinaison de tofu et d’une sauce épaisse aux piments et à la pâte de haricots mungo. On peut ajouter de la viande mais, dans ce cas, la recette que nous a préparé Carmen de @ConDosPalillos est végétarienne. […]
Gâteau aux courgettes
@TheCookingLab nous indique que ce gâteau aux courgettes est spongieux comme peu de gâteaux le sont dans le monde de la pâtisserie. Étant donné qu’il s’agit d’un légume avec un haut niveau d’hydratation, celui-ci humidifie la pâte du gâteau et on obtient ainsi un gâteau extrêmement spongieux ainsi que très savoureux. […]