Avant d’utiliser pour la première fois les poêles et les poêles à paella en fer, il est très important de bien les traiter. Il existe différentes façons de le faire. Aujourd’hui, @cherenayuso nous indique un moyen simple de le réaliser.
Étiquette : cocina con lacor
Moulin électrique
Moulez le café et tout type d’aliments tels que les graines, les herbes, les fruits secs ou les épices avec notre moulin à café électrique.
Moulin à café manuel
Notre moulin à café permet de savourer un café fraîchement moulu très facilement, sans électricité. Il conserve mieux les propriétés et les arômes du café car il moud à faible vitesse. Chaque cafetière nécessite une épaisseur de café moulu spécifique. Notre moulin à café permet de graduer l’épaisseur via une […]
Tarte San Marcos Mini
Un classique de la pâtisserie : la tarte San Marcos. Un dessert garni et élaboré à base de génoise qui fond en bouche. Celle que nous a préparé Iñaki @jaleoenlacocina est une version « mini ».
Friteuse daire
Compte-tenu du succès de notre friteuse sans huile électrique, nous avons lancé la nouvelle Friteuse DAIRE avec un design plus actuel, pour plus de capacité et avec une puissance supérieure.
Compote de pommes
Comme déjà indiqué dans de précédentes recettes comme celle des poires confites, les fruits sont un élément parfait pour aromatiser et confire sous vide car cette méthode permet de conserver l’intégralité du goût et du jus des fruits et, en outre, ceux-ci absorbent davantage tous les arômes ajoutés. C’est pourquoi […]
