La idea de esta receta que nos ha preparado @mitallerdebienestar es poder disfrutar de unos deliciosos huevos “fritos” sin aceite.
En estas maravillosas y prácticas Cacerolas Cocotte, el calor se condensa y los huevos se cocinan de una manera muy saludable y sin utilizar aceite.
Receta sin gluten, sin lácteos y sin azúcares refinados.
Utensilios
- Cacerola cocot
- Espátula
Ingredientes
- 2 huevos bio
- 1 pizca de pimentón rojo
- 1 pizca de perejil
- 1 pizca de sal marina
ELABORACIÓN
Introduce en la cacerola 1 o 2 huevos.
No hace falta que los batas.
Espolvorea con la pizca de pimentón rojo, de perejil y de sal marina.
Cocina a fuego lento durante 1 minuto y medio, con la cacerola tapada.
Pasado el tiempo con una espátula retíralos de cacerola ¡cuidado que quema! y presenta tu plato.
Si los dejas más tiempo quedan como huevo duro.
¡Que los disfrutes!
