Deliciosas arepas, con un relleno súper nutritivo y muy fáciles de hacer. @Kalequedale las ha preparado en nuestra exitosa sartén Foodie. ¿Te animas a prepararlas?
Ingredientes arepas
- 1 taza de harina de maíz precocida
- 1 taza 1/4 de agua templada
- 1 pizca de sal
Ingredientes relleno
- Tomate
- Aguacate
- Canónigos
- Queso feta
- Aliño al gusto (una pizca de sal y AOVE por ejemplo)
ELABORACIÓN:
Mezclamos la harina de maíz precocida junto con el agua y la sal, y mezclamos con la mano hasta obtener una masa homogénea.
Se forman bolitas (que entren bien dentro de un puño) y aplastamos con los dedos ligeramente, hasta que quede el grosor deseado.
Se pasan por la sartén, previamente engrasada, y dejamos hasta que doren por ambos lados.
Abrimos la arepa por la mitad con cuidado de que no se nos rompa (intenta no llegar hasta el final para dejarla como “un sobrecito”), y rellenamos al gusto con nuestros ingredientes preferidos.
Servimos con el aliño al gusto y ¡a disfrutar!
