Estos espectaculares Wraps de espinacas que nos ha preparado @mitallerdebienestar son ideales para rellenarlos con lo que más te guste, incluso para simplemente untar.
Es una receta súper sencilla que se prepara en 5 minutos y se puede disfrutar en el desayuno, comida o cena.
Para su elaboración, Lauri, ha utilizado nuestra sartén Foodie con antiadherente, en el que os aseguramos que no se pega nada.
Ingredientes para 6 unidades
- 6 huevos
- 1 bol de espinacas frescas
- 1 puñado generoso de semillas de sésamo
- 1 cucharada de sal marina
- 1 cucharada de levadura nutricional (es opcional, le da un delicioso sabor a queso)
- 1 pizca de pimienta
Ingredientes para el relleno
- Tahine
- Tomates
- Aguacate
- Espinacas
- Sal marina
- Especias
PREPARACIÓN:
Introduce en la batidora todos los ingredientes.
Bate durante 35”.
Calienta la sartén a fuego medio, acompáñate de la jarra de la batidora para verter una fina capa de la preparación.
Lo dejas 1 minuto de cada lado y retiras.
Puedes hacer capas finas o gruesas.
Como los de las fotos te salen justo 6 unidades.
Corta las verduras del relleno, unta con tahine o con el queso que más guste y por encima coloca las verduras.
Haz un corte con el cuchillo del centro hacia un lado así te quedara en forma de canasta.
También puedes enrollarlo.
¡Solo te queda disfrutar de esta delicia!
