¿Conoces la versatilidad de nuestra máquina COSMO? Hoy, Jokin de @Thecookinglab nos enseña la otra función de esta máquina multifuncional.
Nos despedimos de los helados para preparar un delicioso carrot cake. Jokin ha rallado las zanahorias en apenas un minuto y sin esfuerzos con nuestra máquina Cosmo. Esta vez, nos trae una versión de carrot cake de avena tipo “bake oat” en la que simplemente hay que mezclar ingredientes y hornearlo.
Ingredientes
- 80 g copos de avena
- 1 plátano
- 120 ml de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 1 zanahoria
ELABORACIÓN
– Ensamblamos la pieza naranja para rallar zanahoria en la máquina COSMO
– Pelamos la zanahoria y la metemos en el émbolo
– Pulsamos el botón y presionamos la zanahoria con ayuda del accesorio de plástico, recogiendo la zanahoria rallada en un bol
– En un vaso de batidora batimos los copos de avena, plátano maduro, leche, huevo y levadura
– Añadimos la ralladura de zanahoria y vertemos la mezcla en dos ramekin individuales o un molde de hornear
– Horneamos el bake oat de zanahoria a 175ºC durante 20-25 minutos
