Comenzar la semana con algunos platos preparados es una de las mejores prácticas para ahorrar dinero, tiempo y sobre todo comer sano. Marisel Orozco nos deja aquí algunas ideas:
- Berenjenas rellenas hechas en microondas
- Bizcocho de manzana y yogur.
- Manzana “caramelizada”
Estas elaboraciones combinadas con ensalada, conservas de verdura o pescado, huevos cocidos o algún filete será la comida de la próxima semana.
Y para conservarlas mejor ha utilizado nuestros recipientes de acero inoxidable EcoInox, con los que podrás hornear pero también son aptos para microondas, frigorífico y congelador.
Ingredientes para el bizcocho de manzana y yogurt:
- 1 manzana rallada
- 3 huevos grandes
- 1 vasito de 125g de yogur griego
- 1/2 vasito de aceite de oliva suave o aceite de girasol
- Endulzante al gusto
- 3 vasitos de harina de avena
- 1 sobre de levadura en polvo
- Un puñado de arándanos para potenciar el dulzor
¿Qué te parecen?
