Helado de chocolate

Aunque estamos llegando al final del verano, seguro que este lunes ha sido duro para muchos!, yo me niego a decirles adiós a los helados.

Aprovechando que todavía el calor nos acompaña, @thecookinglab ha cogido nuestra máquina de helados Artic y ha preparado un helado de chocolate! Máximo sabor con chocolate y cacao.

Te animas a hacerlo? Guárdate la receta

Ingredientes

  • 325 ml leche entera
  • 70 g azúcar
  • 15 g leche en polvo
  • 8 g cacao en polvo
  • 80 g chocolate


Elaboración

  1. Lleva la leche con el azúcar a punto de ebullición y vierte sobre el chocolate, cacao y leche en polvo.
  2. Una vez atempere, añádelo sobre la máquina de helados.
  3. Enciende la máquina y deja que el helado se haga, unos 45min-1h

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