Pudin de Grosellas Negras

Endulzamos este viernes con un dulce ideal tanto para desayunos como postres preparado por Lauri de @MiTallerdeBienestar. El ingrediente principal es la chía, gran fuente de proteína, calcio,  magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.

Solo necesitamos 4 ingredientes y nuestra gran batidora profesional para elaborar dulces tan ricos como este.

Pudin de Chia y grosellas negras2

Ingredientes

  • 4 cucharadas grandes de semillas de chía
  • 1 vaso leche de arroz, (o de la leche vegetal que más te guste)
  • 2 cucharadas de mermelada sin azúcar de grosellas negras
  • crunchi de moras blancas (puedes elegir el crocante que desees


UTENSILIOS

PREPARACIÓN

  1. Introducimos todos los ingredientes en la batidora, (menos el crunchi)
  2. Presionamos el botón pulse, seguidamente presionamos el botón de 35 segundos
  3. Servimos y dejamos reposar durante 1 hora, si lo desees puedes dejarlo en la nevera
  4. Para un sabor más intenso puedes agregarle otra cucharada de mermelada y obtener esta delicia que no durará más de 20 segundos en tus manos

Pudin de Chia y grosellas negras

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