Quique Dacosta es uno de los más afamados chefs españoles del momento. Con tres estrellas MICHELÍN en su restaurante de El Poblet (Denia), ha sido nombrado durante varios años mejor cocinero por la prestigiosa revista “Lo mejor de La Gastronomía”. Quique es un experto de lacocina valenciana, y en especial de la siempre difícil paella, uno de los iconos de la gastronomía española.
En una “joint venture” gastronómica para encontrar la paellera perfecta, Quique y Lacor Menaje Profesional, S.L, se pusieron manos a la obra. Con los consejos del maestro, la destreza de los expertos menajeros de Lacor y muchas pruebas, consiguieron la paellera inoxidable con fondo difusor y anti adherente. Es una paellera fabricada en acero, con fondo difusor muy grueso que hace que sirva para vitro, inducción, gas, horno etc.. Incorpora una refinada superficie antiadherente, que permite que, una vez que la guardes hasta su próximo uso, no se necesiteprotegerla con harina o aceite para evitar que se oxide. Otra de sus característica es el peso, de xx gramos, que permite aguantar muchos kilos y no se deforme.
En ella, nuestro chef hace arroces tan buenos como el socarrat de pieles y tripas de bacalao con brotes de coliflor socarradas.
Hola,
¿podriais indicarme la referencia concreta de esta paellera? gracias
Hola Ignacio,
te adjunto el link de la paellera valenciana. Cualquier duda que tengas, consúltanosla por favor:
http://www.lacormenaje.com/catalogo/ver-producto/paellera-valenciana-inox-durit/15/
Un saludo
Equipo de comunicación de lacor
Hola! Yo tengo una duda, a ver si me podeis echar una mano… Me encanta esta paellera y quiero comprar una, pero no se que medida comprar. Se indica en las caracteristicas la medida de la parte «de arriba» pero no del fondo difusor. Y claro, para una induccion de 28 cm no se que medida de catalogo se adapta mejor, que paellera tiene el diametro del fondo difusor (a lo que transmite el calor la placa de induccion) de 28 cm. Desconozco si teneis una tabla por ahi que indique para cada medida de catalogo su fondo difusor correspondiente que podeis compartir, o si por lo menos me podriais indicar que paellera tiene el fondo difusor de 28. Gracias
Estimados:
¿Me gustaría adquirir la paellera a la que se refieren en este artículo. ¿Se trata de la denominada: PAELLERA VALENCIANA INOX DURIT?
¿Tienen envíos a Guadalajara, México?
Me gustaría adquirir una de 40 CM
Gracias
Hola Jon
nuestros distribuidores en Mexico se pondrán en contacto contigo
Gracias por confiar en Lacor
Hola Roberto,
Para una inducción de 28 cm puede utilizar paelleras de hasta 36 cm de diámetro
Cualquier otra duda que tenga, consúltenosla
Un saludo
Diego
Marketing manager
Hola buenos tardes.
Estoy interesado en adquirir unas paelleras de distintos diámetros, los modelos que aconseja Quique Dacosta.
Quisiera saber quien tiene las distribución de Cádiz o Jerez de la frontera, o cercanías.
Gracias !
Hola Pedro,
En Jerez de la frontera puedes acudir a Menajerez:
MENAJEREZ
AVDA. EUROPA. POL. NAVINCO II, NAVE 26
11405 JEREZ DE LA FRONTERA
TELEFONO: 956314921
Recibe un cordial saludo
Hola….
Estoy interesado en adquirir paelleras de las recomendadas por Quique Dacosta. Seríais tan amables de indicarme cuál es el distribuidor oficial para la zona de Ferrol -A Coruńa-.
Muchas gracias. Un saludo.
Hola Rafael
nuestro distribuidor en A Ferrol es Marco Navarro Mateo
Telefono:600550552
Cualquier duda, póngase en contacto con nosotros
Un saludo
Hola,
Quien es el distribuidor oficial de productos Lacor en Barcelona.
Gracias
soy encarna y me gustaria que me dijeseis donde puedo encontrar este producto en soria,Un saludo
Hola Carmen
te adjunto los datos:
comercial2@casagay.com
TNO. 933181495
Si desea recibir más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros
Un saludo
Lacor Menaje, SL
Hola Encarna
ponte en contacto con
isa@mabares.com
Telefono.: 975213202
Es nuestro representante en Soria.
Si desea recibir más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros
Un saludo
Lacor Menaje, SL
Me gustaría saber donde puedo conseguir la paellera en Santiago de Compostela o Coruña. Gracias.
Hola Charo,
te adjunto el establecimiento donde puedes adquirir la paellera en Santiago de Compostela:
JOSE LUIS PINTOS, S.L.
BAZAR SOLE
REPUBLICA DE EL SALVADOR, 16
15701 SANTIAGO DE COMPOSTELA
TEL. 981595523
Un saludo
Hola, podrias indicarme dónde comprar estas paellas en Córdoba?
Gracias
Me gustaría saber donde puedo conseguir la paellera en Bilbao. Gracias.
Hola Pedro
te adjunto la tienda donde puede conseguir la paellera
Un saludo
SUMINISTROS BOHEMIA, S.L.
EGAÑA, 15-BAJO
48010 BILBAO
944102650
Hola,
puede dirigirse a:
HS VENDING HOSTELERIA
AVDA. GRAN VIA PARQUE , 19
14005 CORDOBA
TELEFONO: 957452417
Un saludo
Favor de darme precio de paellera de 1.30 cms de diámetro con 4 asas…
Me podríais indicar que diámetro de paellera seria valido para una inducción de 22 cm. y algún punto de distribución en Madrid, a ser posible por el centro.
Se puede comprar directamente por internet a vosotros.
Hola, para una inducción de 32 ¿que diametro de paella es el adecuado y cual sería su precio orientativo? Tambien me gustaria saber dónde comprar en Alicante.
Gracias!!!
Buenos dias Ignacio,
Gracias por tu interés.
En Alicante exactamente donde te interesaría?
Un saludo.
Me refería a Alicante ciudad, y fuego inducción de 32.
Gracias
Buenas tardes Ignacio,
Gracias por tu interés en los productos de Lacor Menaje.
Te invitamos a que te acerques a:
FERRETERIA EL MERCADO
C/CALDERON DE LA BARCA,6
ALICANTE
TEL. 965212286.
El precio te lo indicarán en la propia tienda. Por otro lado, te informamos de que puedes utilizar paelleras de hasta 40cm.
Que tengas una buena tarde.
Un saludo,
Lacor Menaje
Buenas tardes Pablo,
Gracias por tu interés en los productos de Lacor.
De momento, Lacor no vende directamente a través de Internet.
Respecto a tus preguntas, puedes utilizar paelleras de hasta 32cms, de 36cm es un poco demasiado-
¿Qué tal te viene la ubicación de este distribuidor: Comercial Sirviella – Glorita de Puente de Segovia, 3 – Madrid. Tel. 914797465?
Un saludo afectuoso,
Lacor Menaje
Hola,
Tengo un inducción de diametro 28 y me gustaría saber que pasaría con una paellera de 40.
¿Se quedaría cruda por los lados o gracias al fondo difusor me quedaría bien?
Gracias
Buenos días Blanca,
Gracias a tí por escribirnos.
No, no te preocupes. Lo que sí te recomendamos es que muevas más la paellera para que se haga bien la paella.
Un saludo,
Lacor Menaje.
Hola! Yo para una induccion de 28 cm, uso la de 36 y va bien. Tengo otra paellera de 40 cm (que no es de Lacor) y me queda grande para la inducción.
Buenas, estaría interesado en comprar PAELLERA VALENCIANA INOX DURIT 60236, es para un fuego inducción de 30 cm, según los comentarios creo que esta bien de tamaño pero no se donde comprarla en el sur de madrid, CP 28320 o 28003.
¿me podéis facilitar un distribuidor para la zona sur de madrid o el centro de madrid capital?
Muchas gracias
Hola Alberto,
Gracias por tu interés en los productos de Lacor menaje.
¿Qué tal te viene la localización de este distribuidor?
Comercial Sirviella – Glorita de Puente de Segovia, 3 – Madrid
Un saludo afectuoso.
Lacor menaje
Hola Alberto,
Te pasamos esta otra dirección por si te pudiera servir.
REDONDO Y GARCIA
PASEO DE LAS DELICIAS, 45
28045 MADRID
Teléfono: 915283500
Un saludo,
Lacor Menaje
Buenas tardes,
¿Podrían indicarme cuales son los distribuidores en Benidorm y en Valencia (capital)?
Un saludo,
Desi.
Buenas tardes Desi!
Gracias por escribirnos. Te remitimos a nuestro representante en la zona.
Antonio Ibañez.
Tel.609623403.
Un saludo afectuoso.
Buenos días,
por favor, ¿podrían indicarme su distribuidor en Zaragoza?
Muchas gracias.
Un saludo.
Buenos días Raúl,
Gracias por ponerte en contacto con nosotros.
Los datos que nos pides son:
Distribuidor de Zaragoza
ALDA, S.L.
ARIAS, 14
50010 ZARAGOZA
Teléfono: 976 488 520
Un saludo afectusoso.
Buenos días,
Estoy interesada en adquirir una paellera y me gustaría que pudieran aconsejarme.
Para una placa de inducción de 28 cm., me queda claro que la paellera podría ser de 36 cm. max.
Para cuatro comensales?
¿Cuál me aconsejan, qué diferencia hay y cuál es de mejor calidad?
La inox durit o la inox que tiene en la base unas endiduras redondas….?
La verdad es que los recubrimientos antiadherentes no me hacen mucha gracia…..pero si Uds. me explican y aconsejan, se lo agradeceré y podré decidir.
También quisiera saber dónde puedo comparla.
(Tengo una cazuela Castey de 32 cm. y hasta ahora he estado haciendo el arroz en ella, pero pienso que con la paellera, que tiene la pared más baja, quedaría mejor y quizás el sabor distinto)
Muchas gracias!
Montserrat
Hola Montserrat,
Gracias por ponerte en contacto con nosotros.
Según lo que nos cuentas, te recomendamos la Durit.Tiene fondo difusor, por lo que es apta para su uso en todo tipo de cocinas. Por su lado, la inox no se puede utilizar en cocinas de inducción o vitrocerámica, tiene el fondo ovalado y es necesario un fondo recto.
Si nos indicas de dónde eres, te podemos recomendar el distribuidor más cercano.
Un saludo afectuoso.
Buenos días,
Muchas gracias por su pronta respuesta!
Bien, entendí que la ideal, en mi caso, sería la Inox Durit y para un «fuego» de 28 cm. y cuatro raciones «expléndidas», la paellera de 36 cm. o 34 ?
Qué tipo de recubrimiento tiene? Tuve una mala experiencia con una cacerola…. al poner la inducción a potencia 7 se bufó y la tuve que tirar….
Por ello y por la posible toxixidad, los recubrimientos antiadherentes no me gustan nada.
Hay algún modelo sin antiadherente?
Les agradeceré me indiquen dónde puedo conseguir su paellera, vivo es Sitges
Muchas gracias de nuevo!
Montserrat
En Vitoria donde puedo comprar la paellera de 32 cm Inox Durit?
Buenas tardes,
Gracias por ponerte en contacto con nosotros.
Te puedes dirigir a:
HOTEL HOGAR, S.A
SIERRAS ALAVESAS, 22
01002 VITORIA
Teléfono: 945291660
Un saludo.
Buenos días,
Agradecería me contestaran al mail remitido el 4 de marzo.
Quiero comprar la paellera, dónde puedo dirigirme.
Gracias
Montserrat
Hola Montserrat,
Gracias por ponerte en contacto con nosotros. Nos puedes decir de dónde eres? Y te remitimos al distribuidor más cercano. Ahí te podrán aconsejar aunque si nos dices para qué tipo de cocina, te recomendamos también desde aquí.
Un saludo.
Buenas tardes,
Soy de Sitges y quiero adquirir una paellera para inducción.
Pueden indicarme el distribuidor más próximo?
Muchas gracias
Montserrat
Hola para una placa de inducion de fuego de 27cm que tamaño seria el ideal para comprar la paellera?
gracias de antemano..
Hola, me gustaría saber donde puedo adquirir una paellera de este modelo en Málaga. Tengo entendido que el modelo de 36 cms. va bien en un foco de inducción de 28 cms.
Gracias.
Hola Salva,
Gracias por escribirnos.
Puedes comprar la paellera (además te van a informar del mejor modelo para la medida e inducción:
MAQUEDA HOSTELERIA
SAGASTA, 8
59005 MALAGA
TELEFONO: 952210028
Esperamos haberte ayudado y que disfrutes de la paellera.
Un saludo y feliz día.
Buenos días,
Gracias por ponerte en contacto con Lacor.
Para una placa de inducción de fuego de 27cm el tamaño ideal podrá ser de 32 ó 36cms.
Feliz dia y un saludo.
Hola
Me gustaría saber qué tamaño máximo de la paella de Quique Dacosta recomendáis para una vitro de 22cm de diámetro, y para cuántas personas sería ese tamaño. También me gustaría saber si esa paella se puede meter directamente en el horno, a pesar del recubrimiento de teflón.
Gracias de antemano. Un saludo.
Hola Alberto,
Gracias por ponerte en contacto con Lacor.
Te recomendamos una paellera de 28 cm, serían 3 o 4 raciones, y sí se puede meter al horno.
Un saludo.
Hola.
Me gustaría me asesoraseis que tamaño de paella Lacor Quique Dacosta sería ideal para una placa de inducción de sólo 20 cm.
Gracias. Un saludo.
Buenos días Jesús,
Gracias por ponerte en contacto con nosotros.
Para un placa de inducción de 20cm, la idea sería una paellera de 26 cm.
Feliz día y un saludo.
Hola de nuevo. ¿La de 32 cm funcionaría muy mal en esa placa vitro de 22cm? Gracias!
He leído todos las preguntas y respuestas y creo que tengo más dudas aún. ¿No podrían publicar una tabla con la siguiente información?
– MEDIDA ZONA INDUCCIÓN – RANGO MEDIDAS PAELLERAS LACOR – RANGO RACIONES PLATO ÚNICO (NO DEGUSTACIÓN)
Estoy interesada en dos paelleras INOX DURIT: para 2 raciones y para 8, y es que no tengo ni idea.
Un saludo y gracias de antemano.
Buenos días,
Si escribes a comercial@lacormenaje.com te podrán aclarar todas tus dudas sobre la paellera inox Durit.
Un saludo.
Hola
Podeis indicarme si el modelo de 60245 iría bien para una placa de inducción de 32?
Hola Manuel,
Gracias por ponerte en contacto con Lacor. Escribe por favor a comercial@lacormenaje.com y ahí te indicaran el modelo exacto que iría bien a tu placa de induccion.
Un saludo
Buenos dias
Acabo de comprar una paellera lacor con fondo difusor de 36cm pero mi placa de induccion mide 24cm….es que la de 32 se me quedaba muy justa somos 6…..me he pasado o me valdra correctamente?? Gracias
Buenas tardes Monica,
Gracias por confiar en los productos de Lacor. Si te pones en contacto con comercial@lacormenaje.com te indicaran cual es el diámetro mas conveniente con tu placa de inducción.
Un saludo.
Hola, tienen algún distribuidor de esta paellera en Cartagena o alrededores?
Hola Mari Carmen,
Si escribes a comercial@lacormenaje.com te indicarán el distribuidor más cercano a tu lugar de residencia. Un saludo.
Para una placa de inducción de 28 cm, una paellera de lacor durit con fondo difusor de 40 cm.,¿ es desproporcionada¿, creo que la de 36 me resulta pequeña
Hola Manuela,
Gracias por ponerte en contacto con nosotros.
Por favor escribe a comercial@lacormenaje.com y aquí te indicarán la medida exacta para tu placa de inducción.
Un saludo.
Hola, tengo una placa de inducción de 40 cms y busco una paellera que tenga ese fondo, obviamente, de tamaño total mayor, y con fondo grueso para evitar deformaciones, como me está pasando con la que tengo ahora.
Estoy buscando en Majadahonda y no encuentro. ¿Tenéis en el catálogo y me podrías indicar un distribuidor por la zona, mi CP es 28220.
Gracias,
Hola Andrés,
Gracias por interesarte en nuestros productos. Te pasamos los datos de nuestros distribuidores para la zona que nos comentas.
Cualquier duda al respecto estamos a tu disposición,
Un saludo,
Lacor Menaje Profesional
* TACUBA (Mª MAR APARICIO)
C/ París, 24 – Pol. Ind. Európolis
28232 LAS ROZAS
Telf. 913262110
* EL ALMACEN DE LA CASA
Avda. Europa, 20
28224 POZUELO DE ALARCON
Telf. 913529841
Hola!! Les escribo desde Ceuta y quisiera saber si aquí tenéis algún distribuidor de estas paelleras de Quique Dacosta. Muchas gracias!
Hola!
Muchas gracias por tu interés.
Te hemos enviado un email con la información solicitada.
Un saludo!