Un cocedor al vapor cuece los alimentos al vapor, que se genera con agua caliente. Por eso, la cocción al vapor se considera el tipo de cocción más sano y el modo de preparar los alimentos crudos que mejor mantiene las vitaminas y propiedades de los mismos. 
Un cocedor al vapor calienta el agua hasta el punto de ebullición y dirige el vapor de agua con una temperatura de 100 grados hacia los alimentos. En la mayoría de cocedores al vapor eléctricos actuales se pueden preparar varios alimentos simultáneamente.
Con una capacidad de 12 litros, el cocedor eléctrico te permitirá cocinar tus alimentos al vapor de forma sana y ahorrando energía. Los alimentos quedarán más sabrosos y con menos grasa.
