Lacor ha lanzado al mercado un horno diferente: el horno halógeno de convección. No necesita aceite y cocina de una forma totalmente natural. Gracias a que los ventiladores de este horno de convección distribuyen el calor de forma uniforme sus alimentos quedan cocinados por igual, sin zonas mal cocidas o mal doradas o quemados.
Además, se puede utilizar la tapa de forma independiente para otros recipientes. Gracias a su termostato (20-250ºC) y su temporizador programable, no querrás volver a cocinar con otro horno.
Entre los beneficios que nos podemos encontrar destacamos:
- Reduce el colesterol.
- Conserva las propiedades de los alimentos y su sabor natural.
- Tiene un bajo consumo energético. Se puede llegar a ahorrar hasta un 80% de electricidad.
- Dispone de un cristal de alta resistencia al calor.
- Este horno cocina entre 3 y 5 veces más rápido que uno convencional.
- ¡Olvídese de la emisión de humos de los hornos tradicionales!
- Se puede llevar directamente a la mesa gracias a sus asas laterales.
Os indicamos cómo preparar vuestra primera receta en el horno de convección halógeno: Pollo asado en el horno halógeno de convección
Ingredientes:
- 1 pollo entero de 2kg aproximadamente
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 limón partido por la mitad
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 vaso de vino blanco
- Se pueden añadir especias para pollo asado (2 cucharadas)
Paso a paso:
- Mezclas en un bol las especias, la pastilla de caldo, el aceite y el zumo de medio limón. Batir bien todo.
- Introducir dentro del pollo varias cucharadas de este preparado junto con el medio limón que nos ha sobrado. Rociamos el pollo con el resto de la mezcla e introducimos en el Horno previamente precalentado a 250º. Regamos con el vaso de vino blanco.
- Colocamos el aro extensor en el horno y programamos 50 minutos a 200ºC. A mitad de la cocción le damos la vuelta. Así, se irá dorando de manera uniforme.
- Pasado el tiempo requerido, quitamos el aro extensor y volvemos a programar 10 minutos más a 225ºC por cada lado para que se termine de dorar.
Y tú, ¿tienes alguna receta que compartir con nosotros?
