Dicen que es recomendable comer 2 ó 3 piezas de fruta al día. Dicen que una dieta rica en fruta (y verduras) es sinónimo de buena salud. ¡A comer fruta se ha dicho! Manzanas, melones, sandías, piñas, aguacates… Estas son nuestras elegidas.
En el mercado hay multitud de utensilios o accesorios de cocina que te simplifican la vida a la hora de cortar ciertas frutas. ¿Son imprescindibles? No. Pero contar con ellos es siempre importante porque puedes ahorrar tiempo, apenas realizas esfuerzos y, como de momento no existe el don de que las cosas se hagan por sí solas, toda ayuda es poca.
Hoy en Lacor simplificamos tu vida con los cortadores-peladores de frutas:
1. Descorazonador manual de manzanas: ‘Una manzana al día aleja al médico de tu vida’ reza una vieja frase. Y es que esta fruta, rica en vitaminas y minerales, es una de las más beneficiosas para la salud. Este mini utensilio, sencillo y práctico, corta las manzanas de forma regular en trozos exactamente iguales. Sólo tienes que colocarlo sobre la manzana, presionar y ¡listo!: el corazón queda separado y 8 piezas iguales. Las asas facilitan el agarre y hacen la presión para que las cuchillas de acero inoxidable dividan la manzana en porciones. ¿Acaso no es más rápido y eficaz que cualquier cuchillo? ¡Y mucho más decorativo!
2. Corta melones-sandías: Con el calor, ¿a que te apetece una fruta refrescante? Pues el melón y la sandía lo son. Bajas en calorías, están llenas de vitaminas A y C y aportan altos niveles de fibra. Seguro que este verano más uno se alegrará de tener esta accesorio a mano. Y es que no siempre es fácil cortar un melón o una sandía. O no se tiene el cuchillo adecuado o las rodajas son demasiados finas o anchas o torcidas. ¿Cómo funciona?
- Corta los dos extremos del melón o la sandía.
- Apóyalos sobre una tabla de corte.
- Sitúa el cortador centrado sobre la fruta .
- Presiona hacia abajo con las dos manos… Y ya tienes las 12 rodajas perfectas. Con el mínimo esfuerzo y tiempo. Por cierto, hay dos medidas: 21.5cm. y 28cm.
3. Cortador-pelador de piña: Para disfrutar y sacar todo el partido a esta fruta diurética y depurativa, no hay nada mejor que utilizar un cortador-pelador. En sólo 30 segundos, sin esfuerzo:
- Corta la parte superior de la piña.
- Enrosca el pelador como si fuera un sacacorchos.
- El corazón duro te quedará separado en el cilindro central y la pulpa se extraerá en perfectas rodajas.
- Con un giro, conseguirás una rodaja, y con varios, la piña entera.
El resultado final no puede ser mejor y más decorativo: un gran cilindro de piña fresca con forma de espiral, lista para comer. ¡Ah! Además, el exterior de la piña permanece entero y lo puedes utilizar como recipiente para postres y bebidas.
4. Pelador de aguacate: Sí, el aguacate es también una fruta. Y a pesar de que contiene algo de grasa (no es perjudicial), cuenta con muchas propiedades : aporta energía, proteínas, potasio y zinc, ayuda a mejorar los niveles de colesterol, estabiliza el ritmo cardíaco…
Quizás no te animas a usar el aguacate en tu cocina por desconocimiento de cómo tratarlo. Sirve tanto para platos salados como dulces y el pelador de Lacor te ayudará a sacar todo el partido. ¿Cómo?
- Utiliza el cuchillo para cortar el aguacate por la mitad.
- Extrae el hueso mediante la parte dentada con adaptador.
- Utiliza la cuchara para separar la carne de la corteza.
- Con el pelador dentado, retira los restos que se hayan pegado a la pulpa.
- Puedes utilizar también el triturador para preparar guacamole, puré o crema.
¿Qué te parecen estos accesorios? ¿Te ponen o no la vida un poco más fácil?
