Los moldes de repostería son piezas imprescindibles porque dan un toque más visual y original a nuestras creaciones. Si importante es el contenido, no menos es el continente. Y seguro, que dentro de la gran variedad de moldes que se pueden encontrar según su forma o material, enamorarás a algún comensal.
Y es que una tarta, un bizcocho, unas galletas o unas cupcakes serán un éxito seguro si utilizas el molde adecuado. El resultado final de cualquier receta se encuentra, además de en la materia prima, en los utensilios que se emplean.
Hoy en Lacor os hablamos de los moldes de aluminio. Excelente conductor del calor, el aluminio se calienta rápidamente y se cocina de manera uniforme. Es un material muy resistente y eficaz a la hora de hornear.
Y tú, ¿con cuál te quedas?