Conserva tus alimentos frescos mucho más tiempo utilizando nuestra máquina de vacío compact.
¿Qué es envasado al vacío?
Es una técnica empleada para labores de conservación de los alimentos, pero igualmente puede emplearse para determinadas formas de cocinar; por ejemplo para cocer carnes, pescados, verduras, etc.
Al sacar el aire, también se saca el oxígeno, esto impide que los microorganismos aeróbicos estropeen la comida.
Preserva la oxidación de los aromas evitando las reacciones que producen olores desagradables.
Impide la destrucción de vitaminas sensibles al oxígeno como la A y la B.
Evita cambios en el color de los alimentos producidos por la reacción del oxígeno con los alimentos.
Conoce nuestra máquina de vacío compact…
Diseño compacto, ergonómico y agradable tacto sedoso que le confiere calidez y un efecto estético que realza sus características.
Es muy intuitiva y fácil de usar, el proceso de vaciado se realiza tan solo apretando un extremo de la máquina, y el sellado; de manera completamente automática. Además incorpora una Luz Led que indica la situación del proceso de envasado en todo momento.
Barra de sellado preparada para sellar bolsas de hasta 22cm de ancho.
Gracias a su tamaño y almacenamiento vertical es ideal para guardarla en cualquier sitio.
Incluye 5 bolsas de vacío.
Características técnicas:
Potencia: 140W
Tensión: 220-240 V/50Hz
Presión: 0,4-0,6 bar
Caudal bomba: 11L/min
Ancho bolsa: 22cm
Dimensiones: 26 x 16 x 5,5 cm
Peso: 0,54kg
