Tras el éxito que está teniendo nuestra gama Ferrum, hemos ampliado la serie incorporando nuevos modelos y nuevas medidas, como woks y asadores de calidad Premium.
Están fabricadas artesanalmente en nuestra fábrica de Bergara (Guipúzcoa) con hierro 100% natural, un material robusto y muy resistente que dura toda la vida. Se caracterizan principalmente por sus excepcionales cualidades térmicas, que hacen que sea una gama ideal para cocinas exigentes, ya que pueden alcanzar altas temperaturas sin deformarse.
Gracias a que el hierro es un excelente conductor de calor, cuenta con una homogeneidad y eficacia térmica que permiten mantener la temperatura ideal de cocción con un menor consumo energético.
Hablamos de cocina tradicional y saludable que permiten cocinar todo tipo de alimentos con resultados excelentes y sabores que recuerdan a la cocina de toda la vida.
Además de ofrecer la versión clásica y sin duda más exitosa hasta ahora, la gama sin antiadherente, hemos incorporado el mismo modelo con antiadherente de máxima calidad.
En el caso de las sartenes sin antiadherente, es muy importante la forma de uso, limpieza y mantenimiento. Antes de su primer uso, recomendamos limpiar bien con jabón, aclarar, secar y calentar en ella un centímetro de aceite durante 5 minutos. Para terminar, aconsejamos limpiar con papel absorbente.
En cuanto a las sartenes con antiadherente, como todos los antiadherentes que aplicamos, son libres de PFOA, libre de tóxicos y materiales pesados. En este caso, para alargar la vida útil del antiadherente se recomienda evitar el uso de utensilios metálicos como cuchillos y tenedores.
Son tan versátiles que se pueden utilizar con cualquier fuete de calor; como vitrocerámica, eléctrico, gas, inducción e incluso se pueden introducir en el horno.
Y a ti, ¿Cuál de las dos versiones te gusta más?
