Nuestra freidora Daire es muy versátil, no solo sirve para freír, también sirve para saltear, guisar, cocinar al vapor y hornear. Lauri de Mi taller de bienestar nos ha preparado una receta de quinoa negra con verduras.
¡Rico, fácil y en 15 minutos!
Receta sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegana.
UTENSILIOS:
Ingredientes
- 1 taza de quinoa negra
- 2 tazas de agua mineral/ filtrada (la misma que has utilizado para la quinoa)
- 3 zanahorias
- 3 ajos
- 1 rama se perejil fresco
- 1 pizca de sal marina
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (al servir en el plato)
ELABORACIÓN:
Lavamos y enjuagamos bien la quinoa en un colador chino para que no se nos escape por los agujeros.
Cortamos las zanahorias y los ajos en rodajas bien finas.
Introducimos la quinoa en la freidora junto con el agua y las verduras.
Programamos 15 minutos en la función 1.
Verás que con ese tiempo se ha disuelto el agua y la quinoa estará lista.
Sirve agrega aove y sal marina.
Nota: puedes agregar más verduras, pero esta combinación es deliciosa.
