¿A quién no le apetece un batido rico y refrescante?
Os animamos a que probéis este saludable smoothie de fresas y anacardos que nos ha elaborado Lauri de @mitallerdebienestar. Súper fácil de preparar con nuestra Personal Blender Mix&Go.
Es perfecto para desayunar, merendar o tomar como postre.
Receta: Sin gluten, sin lactosa, sin azúcares refinados y vegano.
Utensilios:
- Mix & Go con jarritas de cristal
- Cuchillo
- Tabla de madera
- Pajita de cartón
Ingredientes
- 1 puñado de fresas.
- 1/2 de jarrita mix&go de anacardos.
- Agua mineral/ filtrada
Preparación:
Deja en remojo durante dos horas los anacardos.
Deshecha el agua del remojo e introdúcelos en la jarrita junto con un chorrito de agua mineral/ filtrada para darle movimiento.
Bate durante un minuto, pulsando y parando.
Obtendrás una crema tipo yogurt.
Lava y corta las fresas.
Introdúcelas en la crema de anacardos que tienes en la jarrita de cristal y vuelve a batir durante unos 45 segundos, pulsando y parando.
Si quieres la crema más líquida solo tienes que agregarle un poquito más de agua.
Nota: Si lo has dejado tipo yogur sírvelo en una taza.
Si le has agregado más agua introduce una pajita y a disfrutar!
Opcional: decora troceando fresas y nibs de cacao puro.
Importante: no hace falta endulzar y puedes cambiar las fresas por cualquier otra fruta de temporada.
