¡Bastoncitos de calabaza! Ideales para guarnición o para picar entre horas. ¡Sencillo de preparar y sano sano!
Lauri de @Mitallesbienestar le ha añadido cúrcuma y nos cuenta sus beneficios:
- Mejora la digestión
- Ayuda en la pérdida de peso
- Combate resfriados y gripes
- Evita la crisis de asma
- Desintoxica el hígado
- Regula la flora intestinal
- Eliminar los gusanos intestinales
- Trata problemas en el hígado
Es una receta con cúrcuma, ideal para fortalecer nuestras defensas.
UTENSILIOS:
- 1 sartén
- 1 cuchillo
- 1 tabla de madera
- 1 pelador
- 1 espumadera
- 1 fuente magma
Ingredientes
- 1 calabaza pequeña
- 1 cucharada grande de cúrcuma
- 1 cucharada grande pimentón
- 1 cucharada grande de jengibre en polvo
- 1 chorro de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal marina
PREPARACIÓN:
Pela y corta la calabaza en bastones bien finos
Introdúcelos en un bol junto con todas las especias y sal marina.
Remueve bien hasta que los bastones de calabaza queden bien impregnados.
En una sartén coloca el aove a fuego lento e introduce uno a uno los bastones de calabaza.
Remueve sin separarte de la sartén controlando que no se quemen y queden bien cocidos.
Una vez tiernos retíralos del fuego con una espumadera y sirve en una fuente que en lo posible mantenga el calor.
¡Que disfrutes de esta delicia!
