¡Qué mejor manera de adelantar la Navidad que con yogur de turrón hecho en casa! Mucho más sano y apetecible es poder degustar este pequeño capricho si lo elaboramos de forma casera y con nuestra yogurtera MULTI.
Cristina de @espíaenlacocina nos avisa que son muy atractivos.
Ingredientes para 7 yogures de 190 ml cada uno
- 160 g de turrón blando
- 1 litro de leche semidesnatada
- 2 cucharadas de leche en polvo
- 3 cucharadas de azúcar blanco
- 1 yogur natural sin azúcar
- 175 g de trocitos de turrón para decorar
ELABORACIÓN
- En el vaso de la batidora ponemos la leche, el yogur natural, el azúcar, los 160 g de turrón blando y la leche en polvo y trituramos hasta obtener una crema homogénea.
- Rellenamos los 7 tarros de cristal con la mezcla anterior. Colocamos los tarros sin su tapa en la yogurtera. Tapamos, encendemos y dejamos que los yogures se cocinen durante 10 horas.
- Pasado el tiempo, apagamos la yogurtera y dejamos que los tarros se enfríen a temperatura ambiente. Después, los cerramos con sus tapas y los metemos en la nevera mínimo durante 4 horas. Mejor si los dejamos de un día para otro. Cuando vayamos a consumir los yogures los decoramos con trocitos de turrón blando por encima. Unos 25 g por cada uno. ¡Facilísimo!
- En la nevera bien cerrados nos durarán una semana.
