Qué maravilla comenzar el domingo con un brunch sano y reconfortante. Si estás buscando inspiración e ideas para hacerlo en casa no te pierdas estas ideas que nos ha preparado Marisel Orozco.
Elaboración
Tortitas de verduras:
- Ralla 1-2 zanahorias, 1/2 calabacín y corta 1 cebolla.
- Mezcla con 4 cucharadas de copos de avena y 2 huevos grandes.
- Cocina por ambos lados en la plancha.
Dip de queso feta y salmón ahumado:
- Tritura 250g de queso feta con 100g de salmón ahumado, 2 cucharadas de yogur y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
- Es ideal para acompañar las tortitas o dipear con tostadas.
Smoothie Bowl:
- Tritura 350g de frutos rojos congelados con 1 plátano maduro, un chorrito de leche y el resto del yogur.
- Sirve con frutas y disfruta al momento.
Esperamos que te hayan gustado estas ideas.
Cuéntanos qué le añadirías a este Brunch de Domingo!
