Estos donuts esponjosos, con el inconfundible sabor del pistacho y un glaseado irresistible, son el detalle perfecto para acompañar su café o té favorito. Además, son muy fáciles de hacer y el resultado es simplemente espectacular.
Ingredientes
- 60 g de avena
- 2 huevos
- 60 ml leche
- 1 cucharada de crema de pistacho
- 5 g levadura de hornear
- Edulcorante al gusto
- 40 g chocolate blanco
- 1 cucharada de crema de pistacho
- Pistachos troceados
Elaboración
- Añadir todos los ingredientes de los donuts en la batidora.
- Cerrar bien la tapa y triturar durante aproximadamente 30 segundos.
- Verter la mezcla en los moldes de donuts de silicona.
- Hornear a 180ºC durante 12-15 minutos.
- Mientras enfrían, mezcla el chocolate blanco y la crema de pistacho y derrítelo en el microondas.
- Cubre los donuts con esta mezcla y añade unos pistachos troceados por encima.
