Buenos días, Seguro que ya conocéis la cocina a baja temperatura y a más de uno os ha dejado intrigado. Si eres uno de ellos o quieres probar nuevos métodos, hoy os mostramos cómo preparar un solomillo de cerdo a baja temperatura utilizando nuestro sous vide. Invitado invierno ha querido […]
Ampliamos la batería TRImetal, incorporando una pieza indispensable para las cocinas de hoy en día, el Wok. Está fabricada en Bergara (Guipúzcoa), orientada a profesionales y entusiastas de la cocina que buscan calidad y un alto rendimiento de su menaje. El funcionamiento de estas piezas es muy diferente comparando con […]
¡Buenos días! Para empezar bien el domingo, @EspíaEnLaCocina nos ha preparado una receta típica del verano en nuestra paellera Durit de acero inoxidable: Fideuá de marisco. Una receta ideal para disfrutarlo en buena compañía.
¿Una tarta en la sartén? Descubre una manera original de elaborar una tarta de manzana tipo Tatin preparado por Irene Echeveste en nuestra sartén Ferrum.
Para los cortes más precisos y limpios, qué mejor que nuestra mandolina SMART, una aliada perfecta en la cocina.
El coco es una de las frutas más recomendables para elaborar helados. Ante ello, @mitallerdebienestar nos ha preparado helados y bomboncitos de coco caseros ideales para esta época del año. Para la elaboración de esta receta sin gluten, lactosa, azúcares refinados y vegana ha utilizado nuestra batidora profesional.
