En estas fechas, uno de los postres españoles que más se come es la torrija, un postre de origen humilde y preparación sencilla, pero que mucha gente no sabe preparar bien. Por eso, te enseñamos cómo se prepara la torrija tradicional. EL PAN Es importante que sea pan del día […]
¿Estás cansado de las clásicas tapas para sartenes, cacerolas, cazos, etc que utilizas en tu cocina? Lacor menaje dispone en su catálogo de las tapas más modernas y versátiles del mercado. Desde la tapa de cristal con desvaporizador, pasando por la tapa de aluminio antisalpicaduras universal o la tapa antisalpicaduras […]
El queso se puede cortar, en función de la forma que tenga, en tacos y lonchas. Los quesos medianamente blandos con sabores potentes se deberían cortar en laminas finas. Estos quesos o los muy cremosos son difíciles de cortar, ya que el cuchillo se queda pegado al queso y más que cortar, […]
Hacer una paella es todo un ritual. No sólo tienes que ponerle atención al tipo de arroz, los ingredientes y al caldo, sino al recipiente donde cocinarla. En Lacor encontrarás paelleras aptas tanto para uso exterior como interior: http://bit.ly/1N0YMfo Pero ahora te vamos a indicar 10 consejos para cocinar la mejor […]
En muchos países se tiende a cocer demasiado la pasta. No hacemos casos de los consejos que nos indican en los paquetes de pasta. Para saber si la pasta está al dente: Si se trata de macarrones se puede sacar una unidad de la olla, se muerde y se observa […]
El ser humano tiende a complicarse en todo lo que hace. Y en la cocina, también. Hoy vamos a intentar darle la vuelta y preparar una pizza casera sin sacrificar la calidad final. Veréis la diferencia entre una pizza comprada o hecha en casa. Nuestra idea es que todos vosotros podáis hacerla […]
