Pelar, prensar y laminar ajos son de las tareas más odiadas en la cocina. Por eso, el prensa ajos, que en muchas ocasiones también lamina, es una herramienta de cocina bastante útil pues ahorra mucho tiempo, sobre todo si hay que cortar muchos ajos. Por poner un ejemplo: en una receta donde sean necesarios 10 diez dientes de […]
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con unos postres únicos? Tu imaginación no tendrá límite con este biberón de decoración de silicona, con el que podrás hacer las delicias de tus invitados en tus bizcochos, galletas, tartas, etc Los postres más originales los podrás hacer tú. Porque tienes multitud de posibilidades. […]
El departamento de I+D de Lacor ha estado trabajando duramente en los últimos meses para sacar adelante una nueva línea de menaje que haga la vida más cómoda a los usuarios. Y ya podemos mostrarles el resultado. Les presentamos la línea TRIMETAL. Esta línea está compuesta por un cazo recto, un sautex, una […]
El sellado al vacío permite conservar los alimentos ampliando los tiempos de almacenamiento. En el mundo industrial, el envasado al vacío es algo habitual, pero en los últimos años infinitud de máquinas de uso doméstico han salido al mercado. El envasado al vacío amplía la vida útil de los alimentos de tres a cinco […]
Los termómetros son muy útiles en nuestras cocines porque tienen infinitud de aplicaciones y no son nada caros. Hay gran variedad de termómetros en el mercado, y en el catálogo de Lacor disponemos de casi todos, por no decir todos: termómetro para hacer caramelo, termómetro láser, termómetro para barbacoa, termómetros-espátula, […]
A muchas personas les gusta cocinar en sartenes que no tengan antiadherente. O porque lo han hecho toda la vida así o porque no les gusta el teflón o porque…. Cada uno tiene sus razones. Pero las sartenes sin antiadherente requieren un cuidado mayor que el resto porque al no […]
