Uno de los alimentos más característicos de la cocina mediterránea es la pasta. Es muy fácil de preparar y versátil, ya que podemos combinarla con un amplio abanico de ingredientes. La pasta no ha dejado de evolucionar en la imaginación de los cocineros de todo el mundo. La creatividad es […]
Dicen que a nadie le amarga un dulce. Y además si es bonito, mejor aún. Esto lo estamos comprobando cada día con el boom que está teniendo la repostería creativa: una tendencia que viene de EEUU y que se ha asentado de una manera brutal en nuestro país. Y es […]
Las ollas a presión tienen un nicho de mercado que se va ampliando gracias a la apuesta de algunas marcas del mercado, como Lacor Menaje. Aparte de cocinar más deprisa, las ollas a presión también cocinan más sano. Lacor Menaje lanza al mercado la nueva olla a presión DYNAMIC. Sus […]
¿Conocéis a Mariló Montero y su programa «Saber cocinar. Recetas y trucos de La mañana», sí? Pues la próxima vez que estés delante de la pantalla, acércate un poquito más y verás que muchos de los utensilios que aparecen junto a ella y Sergio son de Lacor Menaje. Y dentro […]
Los exprimidores eléctricos permiten extraer el jugo a cítricos como la naranja, el limón o el pomelo sin el esfuerzo que supone el exprimidor manual. No hay que presionar para conseguir zumo, es suficiente con colocar la pieza de fruta partida por la mitad sobre el cono y presionar ligeramente […]
Sin ninguna duda podemos decir que en Europa el wok está de moda. Actualmente resulta un método de cocción cada vez más utilizado porque permite una cocina rápida, sabrosa y muy sana – sin apenas grasas – , muy adecuada a nuestro modo de vida actual. Un wok necesita una […]
