Faltan pocos días para que los reyes magos lleguen a nuestras casas. Los niños se acuestan temprano, emocionados, a esperar que Melchor, Gaspar y Baltasar entren por la ventana para dejar los regalos. Y vosotros, amantes de la cocina, ¿ya habéis escrito la carta? Hoy en Lacor os damos una […]
1875. Samuel Henshall patenta por primera vez el sacacorchos de tornillo. Este es el origen de este accesorio que no ha dejado de perfeccionarse desde el siglo XVIII. Al principio se utilizó para embotellar líquidos muy preciados como perfumes, esencias, vinos… que se tapaban con corchos muy rudimentarios. Era común […]
Navidad es sinónimo de muchas cosas: celebración, familia, amigos, unión, comidas y… regalos. Si la cocina es tu templo o el de tu más cercanos, si se te o se le iluminan la mirada cuando estrenáis accesorios culinarios y vuestra cocina está repleta de utensilios profesionales como si se trataran […]
Seguro que estás planeando ya cocinar algún plato al horno o guisado para estas navidades: pollo, pavo, cordero, pescado… Sea lo que sea, es importante tener a mano una buena rustidera de calidad y te asegurarás hornear y tostar asados sabrosos y saludables. Para muestra, los que os proponemos a […]
Ahora que nos vienen fechas de mucho ajetreo en la cocina, todo lo que sea facilitar las tareas es más bienvenido que nunca. Las picadoras cortadoras son de esos utensilios que una vez que los pruebas ya no los puedes dejar de usar. Estos aparatos mejorarán la calidad y presentación […]
Si algo hacemos en Navidades es comer y beber. Y brindar con nuestra familia y amigos. Para muchos una buena comida no está completa si no está acompañada por un buen vino o no se culmina con una buena copa de champagne. Y éstos se deben disfrutar a la temperatura […]
