Comenzamos la semana con una de las recetas más populares de Oriente Medio, el hummus, otra forma rica de comer legumbres. Maite, la autora del Blog XabiLikesChocolate, ha compartido con nosotros esta receta de Hummus Tradicional, nutritiva, saludable y muy fácil de preparar. Hummus, existen montones de variantes de […]
Lacor menaje
Galletas de chocolate
Los chicos de TheCookingLab bautizan estas deliciosas galletas de chocolate como «La receta de masa perfecta» ¿Te animas a probarlas? Las galletas con pistola de repostería o cookie press son el postre perfecto cuando esperamos invitados o planeamos un desayuno dulce. Si nunca habéis probado una pistola de repostería […]
Combinamos el blanco y el negro para el PortaMenú del modelo Marie
Poco a poco os estamos mostrando las 22 colecciones de portamenús que hemos lanzado inspirados en las últimas tendencias del mercado para decorar y vestir ambientes del mundo HORECA. Hoy le toca el turno al PortaMenu del modelo Marie. Fabricado en símil-piel, da un aspecto de cuero negro y tacto único. […]
Aprende a dibujar con las boquillas de repostería
¿Eres un amante de la repostería? Seguro que entre tus utensilios tienes un arsenal de boquillas de repostería para decorar tus cupcakes, tartas o galletas. Las boquillas son un imprescindible para conseguir resultados muy vistosos con muy poco esfuerzo. Es todo un mundo porque las hay de varios materiales, diferentes […]
Oro y blanco, una combinación elegante para el portamenú Céline de Lacor
Dentro de las 22 colecciones de portamenús de Lacor, inspirados en las últimas tendencias del mercado para decorar y vestir ambientes del mundo HORECA, hoy os presentamos la colección Céline. Este portamenús, fabricado en símil-piel, da un aspecto de cuero blanco y tacto único. Se trata de poliuretano de gran calidad […]
Tamiza la harina para obtener mejores resultados
Tamizar la harina consiste en pasar la harina por un tamiz, un cribador o un cedazo de tal manera que ésta cae separada en pequeñas partículas. ¿Cuántas veces has escuchado que si quieres obtener un bizcocho esponjoso tienes que tamizar la harina? Eso es lo que consigues, que entre más […]