Di adiós a los tristes cafés con leche y empieza la era del delicioso capuccino casero. Los cafés de media tarde ahora son algo más que una necesidad… Son un gustazo. El cappuccino tiene muchos fans. Pero no todos saben que es posible preparar un excelente cappuccino también en casa, una vez se […]
Cada vez más, vemos en bares y restaurantes las mini cocotte. Y también han llegado a los hogares. Son ideales tanto para una presentación original de platos, postres o aperitivos al igual que para almacenar especies u otros ingredientes en nuestra cocina o en la mesa. Se pueden usar […]
En estas fechas, uno de los postres españoles que más se come es la torrija, un postre de origen humilde y preparación sencilla, pero que mucha gente no sabe preparar bien. Por eso, te enseñamos cómo se prepara la torrija tradicional. EL PAN Es importante que sea pan del día […]
¿Estás cansado de las clásicas tapas para sartenes, cacerolas, cazos, etc que utilizas en tu cocina? Lacor menaje dispone en su catálogo de las tapas más modernas y versátiles del mercado. Desde la tapa de cristal con desvaporizador, pasando por la tapa de aluminio antisalpicaduras universal o la tapa antisalpicaduras […]
El queso se puede cortar, en función de la forma que tenga, en tacos y lonchas. Los quesos medianamente blandos con sabores potentes se deberían cortar en laminas finas. Estos quesos o los muy cremosos son difíciles de cortar, ya que el cuchillo se queda pegado al queso y más que cortar, […]
Hacer una paella es todo un ritual. No sólo tienes que ponerle atención al tipo de arroz, los ingredientes y al caldo, sino al recipiente donde cocinarla. En Lacor encontrarás paelleras aptas tanto para uso exterior como interior: http://bit.ly/1N0YMfo Pero ahora te vamos a indicar 10 consejos para cocinar la mejor […]
